9热油倒进菜中 ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄家里刚好有,双椒
5将豆和菜放在一个碗中,拌黄青椒 、双椒韭花、拌黄放一点儿,双椒生抽 、拌黄红椒、双椒
2泡好的拌黄黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细:黄豆、双椒
3将青红椒韭菜花切碎 。也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿。这样子黄豆口感比较好。目的是提鲜,我用的蒸鱼豉油 。
4煮好的黄豆过一下水。
8另起一锅,这个油量较大 ,拌均匀。
10最后淋一点点花椒油调整味道。
7一点点糖 ,
花椒油、6适量盐 。烹调油
做法 :
1原料图 ,只要一点点儿,糖、黄豆需要提前泡发。实际用不了这么多。
