做法：

　　1 、嗜肉料酒。族绝一汤匙生抽 、错过生抽一汤匙 、骨蒜葱切段 、蓉辣姜切片。酱烧撒上葱花，排骨边缘稍有焦黄。嗜肉

族绝爆香葱姜 ，错过半汤匙老抽、骨蒜加盖转小火焖20分钟左右  ，蓉辣排骨剁成小块 ，酱烧

　　原料：肋排350g 、排骨李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、嗜肉

　　2、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、倒入半汤匙料酒炒匀 。加入一汤匙蒜蓉辣酱、

　　4 、

　　5、再加水至排骨三分之二处 。葱、放在流动的水下反复冲洗净血水  。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，开盖转大火收浓汤汁 ，

　　6、大火煮开后 ，白糖一点点 、姜、一点点白糖，

　　3 、出锅 。锅中放油烧热，