9 、特色葱头适量 、惹味不入油放入排骨大火快煎。菜葱生葱头切丝备用 。油煎准备好材料 。夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨 ，焖至汁稍干即可关火 。惹味不用再另放盐。菜葱要加油入 。油煎装碟即可食用 。夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克、特色放白糖炒糖色 。惹味排骨爆香出油后 ，菜葱排骨洗净斩件备用 。油煎加入蚝油 ，
6 、
7 、
4 、盖上锅盖，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。加入葱头丝炒香 。
3 、出油太少 ，
糖适量 、烧热锅 ，油适量做法 ：
1 、
10 、蚝油已经够咸味了 ，
5 、
2 、加入水大火烧开 。排骨煎出油后 ，蚝油适量 、
8、