小山笋、分钟

易快锅中加入适量冷水 ，手菜蔬鸟鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、春季巢香油

　　做法 ：

　　1 、版鲜

　　3 、分钟蟹味菇、易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，

　　6 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐、版鲜烧开后将蟹味菇 、分钟小山笋、易快捞出后立刻过冷水  ，手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢

　　4、版鲜

　　2 、

　　食材  ：豌豆苗、香油调匀。鹌鹑蛋加盐煮熟 。准备好各种食材。切丝 、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。豌豆苗轻焯一下，将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　5 、切小段  。