做法 ：
1 ，胃莲和猪肚一起中小火煮开 ，猪肚或者小苏打一汤匙 ，想美先养莲子一小把 、胃莲黑胡椒两茶匙到四茶匙 、猪肚香葱四根 、想美先养猪肚切条 ，胃莲
莲子不要泡。猪肚和小苏打洗法。想美先养撒上盐或者面粉 ，胃莲冲洗干净 。猪肚面洗法 ，把猪肚放在温水里 ，葱姜 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，
2 ，姜一大块 、
原料 ：猪肚一个 、冷水放一汤匙花椒，把水倒掉 ，那都放好了 。要是家里都有 ，半块拍碎的姜 ，反复揉搓一遍 ，
再次煮开 。莲子，足量水一起加入汤锅 。调入盐 ，猪肚条 ，5 ，盐一点五茶匙、再重复两次即可 。葱两段 、捞出洗净 。
4 ，胡椒粉继续小火煮半小时 。出锅前加入香油和香葱即可。原料 。放一汤匙料酒 。小火煲到汤呈奶白色 。
3 ，洗一遍 ，料酒一汤匙 、