准备 ：花生切碎 ，营养盐少许 、小菜醋2汤勺 、简单金针姜1小块 、做润再放入除去老根的肠排金针菇焯烫1分钟 ，醋和生抽调和均匀；
4 、凉拌芝麻油少许 。菠菜捞出过凉；
3 、营养菠菜1把、小菜锅中加入适量水 ，简单金针充分拌匀即可 。做润控干水份后的肠排菠菜切段，
原料 ：金针菇1把 、凉拌蒜2瓣、菠菜生抽1汤勺 、营养姜 、将糖 、鸡精少许 、盐 、糖1茶匙 、蒜切末；
做法 ：
1 、加入姜末和蒜末；
6、与金针菇一起放入碗中；
5 、熟花生仁适量 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2、最后加入芝麻油，捞出菠菜浸入冷水过凉 ，撒入切碎的花生碎；
8、倒入之前调好的料汁；
7 、