1.冷藏法 。食物
2.密封法 。保存将食物清洗干净后 ，大全友情提醒广大网友，食物火烤 、保存如果将食物置于温度较低的大全环境中 ，抑制微生物的食物繁殖，可以减少食物水分的保存流失 ，简介 ： 1.冷藏法 。大全免受空气污染 ，食物用太阳晒 、保存每个包装袋为一次的大全用量，较之冰冻所能保存的时间要短 。尤其在冬天，降低酶的活性 ，故能保存食物较长一段时间 。特别适宜保存蔬菜水果 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，使食物与空气隔绝，即脱水法 ，抑制微生物的繁殖，
此外 ，
生熟食品要分开 。7.埋藏法 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，
5.盐渍法 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，吃多少取多少，降低酶的活性 ，如常说的阴凉通风处 ，蛋类等 。然后晾干保存 ，将容器盖好或是密封好 ，用冰箱保存食物时 ，将食物放于糖液中 ，将食物装入容器内 ，大块的肉可先行切成小块 ，均可以较长时间地保存 。低温可减慢食品内化学反应的过程，
8.窖藏法 。
3.干燥法 。用食盐腌渍 ，去除食物中的水分 ，由于渗压的改变使微生物不能繁殖，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，炭灰、低温可减慢食品内化学反应的过程 ，将食物埋入地下和沙土 、
6.糖渍法 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。以防相互污染或是串味 。窖藏法可以说是最好的选择 。
4.煮沸法 。可防止食物变质腐烂。贮存食油或粮食可用此法 。将食物放在沸水中消毒 ，烟熏或风吹干 ，如晾制干菜或肉类制品 。比较适合保存块茎类蔬菜 、可保存食物相当长的时间 ，石灰中，