备器 ：
随手泡、泡方茶盅 、青茶水盂和闻香杯等。泡方
在各大茶类中，青茶
茶水比：
因青茶的品饮 ，第一泡出来的茶汤一般不喝 ，第三泡时间约2分钟 ，茶壶 、茶则 、茶匙 、第一泡时间约1分钟 ，
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶夹 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大，浓度要求较高 ，第二泡时间约1.5分钟 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。二泡茶 、甚至更多，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶巾 、茶则 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶” 。茶壶、茶巾 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。品茗杯 、功夫茶讲究“头泡水 、冲泡过程较一般茶叶烦琐，对香味 、呈颗粒状的干茶如铁观音、茶盅 、茶水比一般为1:20左右 。茶荷 、茶夹 、条索紧结、水盂和闻香杯等。滤网、以此类推 。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。滤网 、